Croquetas de gorgonzola y nata con salsa de cereza

Croquetas de gorgonzola y nata con salsa de cereza

4.6 55 valutazioni

Prep. 40min

Totale 9h 10min

40 unidades

Ingredienti

Salsa de cerezas

250 g de cerezas deshuesadas (frescas o congeladas)
40 g de azúcar
15 g zumo de limón

Croquetas de gorgonzola y nata

20 g de aceite
30 g de mantequilla
120 g de harina
330 g de leche
170 g de nata
200 g de queso gorgonzola en trozos
1 pellizco de sal
150 g de panko

150 g de pan rallado
2 - 3 huevos batidos
300 g de aceite para freír

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 unidad

Proteine 2.6 g

Calorie 440.1 kJ / 105.3 kcal

Grassi 7.5 g

Fibre 0.2 g

Carboidrati 6.8 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Food truck 83 ricette
Spagna

Ti potrebbe interessare anche...

Croquetas de gorgonzola, pera y nueces

Croquetas de gorgonzola, pera y nueces

9h 30min

Croquetas de jamón con bechamel rápida

Croquetas de jamón con bechamel rápida

9h 15min

Mousse de foie y queso de cabra con manzanas caramelizadas

Mousse de foie y queso de cabra con manzanas caramelizadas

5h 45min

Croquetones de picadillo de chorizo

Croquetones de picadillo de chorizo

9h 15min

Croquetas de otoño con boletus

Croquetas de otoño con boletus

2h 45min

Croquetas de piquillos

Croquetas de piquillos

9h 15min

Croquetas de cecina y queso de cabra

Croquetas de cecina y queso de cabra

9h 20min

Croquetas negras de chipirones

Croquetas negras de chipirones

9h 45min

Croquetas de bacalao con queso manchego

Croquetas de bacalao con queso manchego

12h 40min

Croquetas de queso cabrales con salsa de membrillo

Croquetas de queso cabrales con salsa de membrillo

9h 30min

Croquetas de gambas

Croquetas de gambas

9h 10min

Las croquetas del Echaurren (Francis Paniego)

Las croquetas del Echaurren (Francis Paniego)

12h 50min