Dispositivi & accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione non possiamo garantire un successo positivo.
Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Bimby® TM31
Compatibile
Canelones de pescado y marisco con bechamel trufada
Prep. 30min
Totale 1h 45min
6 raciones
Ingredienti
-
300 g de langostinos crudos sin pelar
-
800 - 900 g de cola de rape sin piel con hueso
-
50 g de queso parmesano en trozos
-
70 - 80 g de puerro en rodajas
-
1 cucharadita de pimienta negra en grano
-
500 g de agua
-
2 cucharaditas de sal
-
3 huevos
-
24 placas de canelones precocidas
-
400 g de tomate entero en conserva (escurridos y cortados en cuartos)
-
70 g de aceite de oliva
-
1 cucharada de azúcar
-
60 g de cebolla
-
30 g de mantequilla (y algo más para gratinar)
-
100 g de harina
-
1 trufa negra fresca
-
1 pellizco de nuez moscada molida
-
1 pellizco de pimienta molida
-
1000 g de leche
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 ración
Proteine
47.28 g
Calorie
3099 kJ /
741 kcal
Grassi
29.08 g
Fibre
3.64 g
Carboidrati
71.63 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Todo pasta
20 ricette
Spagna
Spagna
Ti potrebbe interessare anche...
Canelones de San Esteban con pularda y pollo
1h
Canelones
13h 30min
Suquet de pescado y gambones con ajo negro
30min
Zarzuela de pescados y mariscos
1h
Calamares rellenos
2h
Brandada de bacalao al estilo portugués
1h 30min
Rape en salsa de almendras
30min
Crema con rape y gambas
30min
Brandada de bacalao, pan rústico y aceite de perejil
1h 10min
Rape en salsa americana
1h
Buñuelos de bacalao especiados
1h
Canelones con ceps al foie
2h 50min