Focaccia rellena

Focaccia rellena

4.9 58 valutazione

Prep. 20min

Totale 4h 20min

6 raciones

Ingredienti

Cocción de patatas

500 g de agua
250 g de patatas en trozos (2-3 cm)
3 huevos

Masa

150 g de agua
150 g de leche
25 g de levadura prensada fresca
aceite de oliva (para las manos)
450 g de harina de fuerza
2 cucharaditas de sal
1 cucharada de orégano seco

Relleno

¼ de lechuga iceberg cortada en trozos regulares (4-5 cm)
500 g de agua
1 - 2 pellizcos de sal
250 - 300 g de mayonesa
2 tomates en rodajas finas
200 g jamón cocido en lonchas
200 g de lonchas de queso de sándwich

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 ración

Proteine 26.9 g

Calorie 3919 kJ / 937 kcal

Grassi 63.2 g

Fibre 4.5 g

Carboidrati 65.2 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Food truck 83 ricette
Spagna

Ti potrebbe interessare anche...

Focaccia de aceitunas negras

Focaccia de aceitunas negras

1 godz. 35 min

Bagels

Bagels

2 godz.

Focaccinas

Focaccinas

3 godz. 30 min

Bao buns a la catalana

Bao buns a la catalana

2 godz.

Pizza diávola

Pizza diávola

2 godz. 15 min

Bocaditos de pizza y pepperoni

Bocaditos de pizza y pepperoni

1 godz. 15 min

Focaccia con pesto de albahaca, mozzarella y tomate fresco

Focaccia con pesto de albahaca, mozzarella y tomate fresco

3 godz. 20 min

Molletes de solomillo ibérico, queso camembert y pimientos

Molletes de solomillo ibérico, queso camembert y pimientos

2 godz. 20 min

Focaccia de Puglia

Focaccia de Puglia

1 godz.

Pizza gorda con masa crujiente

Pizza gorda con masa crujiente

1 godz. 30 min

Pizza con borde relleno de queso

Pizza con borde relleno de queso

1 godz.

Focaccia de cherrys con hierbas provenzales

Focaccia de cherrys con hierbas provenzales

50 min