Dispositivi & accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione non possiamo garantire un successo positivo.
Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Glace indienne saveur pistache, rose et cardamome (Kulfi)
Prep. 10min
Totale 12h 45min
6 portions
Ingredienti
La veille
-
100 g de pistaches, décortiquées et non salées
-
50 g d'amandes décortiquées
-
395 g de lait concentré sucré
-
200 g de lait concentré non sucré
-
200 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
50 g de pâte de pistache
-
1 c. à café de cardamome en poudre
-
250 g de mascarpone
-
2 c. à soupe d'eau de rose
Le jour même
-
30 g de miel d'acacia liquide
-
30 g d'éclats de pistaches
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 portion
Proteine
11.3 g
Calorie
1756.8 kJ /
422 kcal
Grassi
27.2 g
Fibre
5.3 g
Carboidrati
29.2 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Best of glaces et sorbets
24 ricette
Francia
Francia
Tout vert !
10 ricette
Francia
Francia
Ti potrebbe interessare anche...
Gambas aux épices et coriandre
25 Min
Mini cornets de pâte filo à la mousse de maquereau, crème d'avocat et glace au gingembre et au citron vert
Keine Bewertungen
Saumon entier rôti avec sauce épicée miso et gochujiang
7 Std. 30 Min
Chocolat chaud des Incas
40 Min
Kulfis à la mangue
9 Std. 15 Min
Sirop de gingembre
1 Std.
Glace à l'estragon
12 Std.
Sirop citron-gingembre
15 Min
Thé au lait à l'indienne
20 Min
Cake citron vert, gingembre et cerise
1 Std. 10 Min
Baklavas libanais
1 Std. 5 Min
Ananas confit aux épices et au lait de coco
2 Std. 50 Min