Saltimbocca mit Kartoffel-Paprika-Gemüse

Perlhuhn Quatre-Épices

Chicorée mit Hackfleisch, Reis und Tomatensauce

Lammhüfte mit Erbsen-Minz-Püree

Schweinemedaillons mit Spitzkohl-Pilz-Rahm

Seeteufel an Tomatenrahm mit grünen Bohnen und Grillkartoffeln

Rinderfilet im Speckpäckchen

Rinderfilet mit Pastinakenstampf und glasierten Maroni

Kalbsmedaillons mit Sauce Béarnaise und Fingermöhren

Schweinefilet mit Rotweinsauce und Gemüse

Lammlachse mit Portwein-Rhabarber-Sauce

Schweinefilet mit Rotwein-Frischkäsesauce