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Zucchini mit Hackfüllung
Prep. 20min
Totale 50min
4 Portionen
Ingredienti
-
Knoblauchzehen2
-
Kreuzkümmelsamen1 TL
-
Chiliflocken½ TL
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Salz2 TL
-
Zwiebeln halbiert4
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Tomaten geviertelt2
-
Hackfleisch, gemischt400 g
-
Tomatenmark30 g
-
Zucchini mittelgroß (à 200 g)4
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Olivenöl60 g
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Kurkuma½ TL
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stückige Tomaten (400 g)1 Dose
-
Wasser100 g
-
Pfeffer½ TL
-
Zucker1 Prise
-
Sahnejoghurt150 g
-
Minze abgezupft und grob zerzupft4 Stängel
-
Fladenbrot200 g
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 Portion
Proteine
30 g
Calorie
2661 kJ /
636 kcal
Grassi
38 g
Carboidrati
38 g
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ESSEN & TRINKEN 3/2018
45 ricette
Germania
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