Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 500 g Hörnchennudeln
- Wasser zum Kochen
- 1 TL Salz und etwas mehr zum Kochen
- 100 g Parmesan, in Stücken
- 200 g Cheddar, in Stücken
- 200 g Emmentaler, in Stücken
- 90 g Butter, davon 40 g in kleinen Flöckchen (ca. 1 cm)
- 35 g Mehl
- 400 g Milch
- 200 g Sahne
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
o 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - 1 ½ TL Senf, mittelscharf
- ¾ TL Pfeffer
- 2 Prisen Muskat
- 20 - 25 g Paniermehl nach Geschmack
- Valori nutritivi
- per 1 Portion
- Calorie
- 3822 kJ / 913 kcal
- Proteine
- 38 g
- Carboidrati
- 70 g
- Grassi
- 53 g
- Fibre
- 4.7 g
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