Dispositivi & accessori
Remolacha fermentada
Prep. 5min
Totale 72h
4 tarros
Ingredienti
Salmuera
-
1000 g de agua
-
20 g de sal
Fermentación
-
1000 g de remolacha fresca cortada en trozos, rodajas de 5 mm o en bastones de 1 cm
-
10 g de jengibre fresco en rodajas finas
-
16 granos de pimienta negra
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 tarro
Proteine
3.9 g
Calorie
481 kJ /
115 kcal
Grassi
0.2 g
Fibre
6.4 g
Carboidrati
21 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Fermentado
5 ricette
Spagna
Spagna
Ti potrebbe interessare anche...
Tahini - Oriente Próximo
20min
Baharat turco - Oriente Próximo
15min
Chutney de arándanos
1h
Calabacín encurtido en aceite
3h 20min
Coleslaw con salsa de rabanitos
5min
Paté de berenjena (Baba ganush) - Líbano
2h 10min
Ensalada de remolacha, granada y pistacho
10min
Ensalada de remolacha con vinagreta de perejil
30min
Kimchi de verduras
48h
Paté de berenjena y pimiento
50min
Mermelada de zanahoria
1h 5min
Chutney de pera y jengibre
1h