Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- λίγο βούτυρο, για το βουτύρωμα
- 250 γρ. παστουρμά
- 30 γρ. κόκκινο κρεμμύδι, κομμένο στα τέσσερα
- 180 γρ. κόκκινη πιπεριά (1 πιπεριά), χωρίς σπόρια, κομμένη στα τέσσερα
- 35 γρ. μανιτάρια
- 1 σκελίδα σκόρδο
- 20 γρ. ελαιόλαδο
- 1 πρέζα αλάτι
- 1 πρέζα πιπέρι
- 30 γρ. κόλιανδρο, φρέσκο, σε κομμάτια, και λίγα επιπλέον φύλλα για το γαρνίρισμα
- 1 κ.γλ. πάπρικα, καπνιστή, αλεσμένη
- 120 γρ. ντομάτα, μόνο την ψίχα, χωρίς φλούδα
- 180 γρ. κρέμα γάλακτος
- 50 γρ. χαλλούμι, σε κομμάτια
- 1 φακελάκι ζελατίνη (10 γρ.)
- Valori nutritivi
- per 500 γρ.
- Calorie
- 3670 kJ / 881 kcal
- Proteine
- 71.1 g
- Carboidrati
- 22.5 g
- Grassi
- 54.7 g
- Fibre
- 6.9 g
Nelle collection
Ricette alternative
Πικάντικα σπιράλ καρότα τουρσί
Nessuna valutazione
Σαλάτα θαλασσινών με κριθάρι περλέ
Nessuna valutazione
Πάστα τζίντζερ
15min
Φαλάφελ παντζαριού με πάστα harissa και ντοματοσαλάτα με ρόδι
12h 45min
Τσιζκέικ με πραλίνα
Nessuna valutazione
Γιορτινό punch
10 Std.
Μακαρόν σοκολάτας
Nessuna valutazione
Σαλάτα με φινόκιο, σέλινο και πράσινο μήλο
15min
Τριμμένη καροτοσαλάτα
Nessuna valutazione
Ντιπ με πράσο και καπνιστό σολομό
55min
Σουβλάκι κοτόπουλο με πιπεριές και ρύζι, Σαλάτα ψιλοκομμένων λαχανικών, Πουτίγκα σοκολάτας με χουρμάδες
Nessuna valutazione
Σπιράλ πατάτες τηγανητές
Nessuna valutazione