Πατέ παστουρμά

Πατέ παστουρμά

Nessuna valutazione

Prep. 10min

Totale 2h 30min

500 γρ.

Ingredienti

βούτυρο για το βουτύρωμα
λίγο
παστουρμά
250 γρ.
κόκκινο κρεμμύδι κομμένο στα τέσσερα
30 γρ.
κόκκινη πιπεριά (1 πιπεριά), χωρίς σπόρια, κομμένη στα τέσσερα
180 γρ.
μανιτάρια
35 γρ.
σκόρδο
1 σκελίδα
ελαιόλαδο
20 γρ.
αλάτι
1 πρέζα
πιπέρι
1 πρέζα
κόλιανδρο, φρέσκο σε κομμάτια, και λίγα επιπλέον φύλλα για το γαρνίρισμα
30 γρ.
πάπρικα, καπνιστή, αλεσμένη
1 κ.γλ.
ντομάτα μόνο την ψίχα, χωρίς φλούδα
120 γρ.
κρέμα γάλακτος
180 γρ.
χαλλούμι σε κομμάτια
50 γρ.
ζελατίνη (10 γρ.)
1 φακελάκι

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 500 γρ.

Proteine 71.1 g

Calorie 3670 kJ / 881 kcal

Grassi 54.7 g

Fibre 6.9 g

Carboidrati 22.5 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Τέχνη & Φαντασία ΙΙ 11 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Χούμους

2h

Σάλτσα ολαντέζ

15min

Ταραμοσαλάτα

15min

Χούμους με φακές

5min

Μαγιονέζα χωρίς αβγό

30min

Μους καπνιστού σολομού

5min

Ιταλικό ντιπ τυριού

4h 10min

Πιατέλα με κρέμα από τυρί camembert ή brie και διάφορα συνοδευτικά

Nessuna valutazione

Τσάτνεϊ μήλου

20min

Φιστικοβούτυρο από φιστίκια Αιγίνης

5min

Αμυγδαλοβούτυρο

5min

Σαλάτα του Καίσαρα με λάχανο kale και φρυγανιά πάνκο με παρμεζάνα

Nessuna valutazione

Mostra tutto

Mostra tutto