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Rinderhack-Saté mit Paprikasauce
Prep. 15min
Totale 1h
4 Portionen
Ingredienti
-
Kreuzkümmelsamen1 ½ TL
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Rinderhackfleisch600 g
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Joghurt, 3,5% Fett350 g
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Paniermehl80 g
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Salz2 ½ TL
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Pfeffer¼ TL
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Wasser lauwarm, zum Einweichen
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Tomaten entkernt, geviertelt400 g
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rote Spitzpaprika (ca. 350 g), in Stücken4
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Zwiebeln halbiert70 g
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Knoblauchzehe1
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Minze abgezupft6 Stängel
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Tomatenmark80 g
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Chiliflocken1 TL
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Zucker2 Prisen
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Öl zum Bestreichen
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 Portion
Proteine
39 g
Calorie
2240 kJ /
534 kcal
Grassi
27 g
Carboidrati
27 g
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Germania
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