Tarta cytrynowa z bezą
TM6 TM5

Tarta cytrynowa z bezą

4.6 (1.2K valutazioni )

Ingredienti

Kruche ciasto

  • 70 g cukru
  • 20 - 30 g migdałów, w płatkach
  • 140 g masła, zimnego, pokrojonego na kawałki
  • 230 g mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
  • 1 żółtko
  • 1 łyżeczka cukru waniliowego, wykonanego w TM
    o 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
  • 1 szczypta soli

Krem cytrynowy

  • 130 g cukru
  • 10 - 15 g skórki z cytryny, ekologicznej, bez białych błonek, pokrojonej na kawałki
  • 1 jajko
  • 4 żółtka
  • 130 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
  • 100 g masła, miękkiego, pokrojonego na kawałki

Beza

  • 200 g cukru
  • 5 białek
  • 1 szczypta soli

Valori nutritivi
per 1 porcję
Calorie
2549.8 kJ / 609 kcal
Proteine
8.8 g
Carboidrati
74.5 g
Grassi
31.3 g
Fibre
1.5 g

Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!

Registrati gratis

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il tesoro di ricette Cookidoo®, senza alcun impegno.

Ulteriori informazioni

Ricette alternative