Τάρτα με αχλάδι και μπλε τυρί

Τάρτα με αχλάδι και μπλε τυρί

4.8 6 valutazioni

Prep. 15min

Totale 4h 15min

16 κομμάτια

Ingredienti

Ζύμη

βούτυρο και λίγο ακόμα για το βουτύρωμα
100 γρ.
ζάχαρη
50 γρ.
αλεύρι και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα
185 γρ.
αυγό
1
αλάτι
1 κ.γλ.
ζάχαρη βανίλιας
1 κ.γλ.

Αχλάδια

αχλάδια ξεφλουδισμένα, κομμένα στη μέση
6
λευκό κρασί
500 γρ.
ζάχαρη
70 γρ.
μέλι
1 κ.γλ.
ξυλάκια κανέλας
2

Γέμιση και συναρμολόγηση

κρέμα γάλακτος με τουλάχιστον 30% λιπαρά
210 γρ.
μπλε τυρί σε κομμάτια
200 γρ.
αυγά
2
ζάχαρη
100 γρ.
κορν φλάουερ
10 γρ.
αμύγδαλo, φιλέ
110 γρ.

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 κομμάτι

Proteine 6.8 g

Calorie 1383 kJ / 331 kcal

Grassi 17.8 g

Fibre 1.6 g

Carboidrati 29.6 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Τέχνη & Φαντασία ΙΙ 11 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Τάρτα με μανιτάρια

45min

Τάρτα με γιαούρτι καρύδας και φρούτα

Nessuna valutazione

Τάρτα με κολοκύθα, φέτα και καραμελωμένα κρεμμύδια

1h 10min

Στριφτή πίτα με γλυκοπατάτα, σπανάκι και κουκουνάρι

1h 40min

Πανετόνε με sherry

5h 15min

Σάλτσα βανίλιας (κρεμ ανγκλέζ)

15min

Μους σοκολάτας με βάση μπικότου και κρέμα φιστικοβούτυρο

1h

Φάβα παραδοσιακή

50min

Τάρτα με σπαράγγια, αρακά και ανθότυρο

1h

Semifreddo με φράουλες και μαρέγκες

24h 15min

Πατάτες ογκρατέν

2h 30min

Τάρτα με κολοκύθα και φέτα

45min