Τάρτα με αχλάδι και μπλε τυρί

Τάρτα με αχλάδι και μπλε τυρί

4.8 6 valutazione

Prep. 15min

Totale 4h 15min

16 κομμάτια

Ingredienti

Ζύμη

βούτυρο και λίγο ακόμα για το βουτύρωμα
100 γρ.
ζάχαρη
50 γρ.
αλεύρι και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα
185 γρ.
αυγό
1
αλάτι
1 κ.γλ.
ζάχαρη βανίλιας
1 κ.γλ.

Αχλάδια

αχλάδια ξεφλουδισμένα, κομμένα στη μέση
6
λευκό κρασί
500 γρ.
ζάχαρη
70 γρ.
μέλι
1 κ.γλ.
ξυλάκια κανέλας
2

Γέμιση και συναρμολόγηση

κρέμα γάλακτος με τουλάχιστον 30% λιπαρά
210 γρ.
μπλε τυρί σε κομμάτια
200 γρ.
αυγά
2
ζάχαρη
100 γρ.
κορν φλάουερ
10 γρ.
αμύγδαλo, φιλέ
110 γρ.

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 κομμάτι

Proteine 6.8 g

Calorie 1383 kJ / 331 kcal

Grassi 17.8 g

Fibre 1.6 g

Carboidrati 29.6 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Τέχνη & Φαντασία ΙΙ 11 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Χριστουγεννιάτικα δεντράκια με μαρέγκα

Χριστουγεννιάτικα δεντράκια με μαρέγκα

3h 40min

Μήλα με άρωμα Amaretto

Μήλα με άρωμα Amaretto

1h 10min

Ταραμοσαλάτα

Ταραμοσαλάτα

10min

Σοκολατόπιτα

Σοκολατόπιτα

40min

Ιαπωνική σούπα miso, Θαλασσινά με Ιαπωνικό κρασί sake και ρύζι

Ιαπωνική σούπα miso, Θαλασσινά με Ιαπωνικό κρασί sake και ρύζι

Nessuna valutazione

Semifreddo με φράουλες και μαρέγκες

Semifreddo με φράουλες και μαρέγκες

24h 15min

Σαρλότα της γιαγιάς

Σαρλότα της γιαγιάς

40min

Ντολμαδάκια με κιμά και αβγολέμονο

Ντολμαδάκια με κιμά και αβγολέμονο

1h 10min

Τάρτα με μανιτάρια

Τάρτα με μανιτάρια

45min

Φάβα παραδοσιακή

Φάβα παραδοσιακή

50min

Μινεστρόνε

Μινεστρόνε

45min

Κοτόσουπα αβγολέμονο

Κοτόσουπα αβγολέμονο

1h