Dispositivi & accessori
Dinkel-Buchweizenschrot-Brot
Prep. 10min
Totale 1h 30min
25 Scheiben
Ingredienti
-
Butter zum Einfetten
-
Dinkel600 g
-
Buchweizen ganz200 g
-
Hefe (40 g)1 Würfel
-
Wasser lauwarm750 g
-
Balsamico, dunkel45 g
-
Pinienkerne40 g
-
Sonnenblumenkerne und etwas mehr zum Bestreuen40 g
-
Kürbiskerne und etwas mehr zum Bestreuen20 g
-
Salz1 EL
-
Koriander, gemahlen1 TL
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 Scheibe
Proteine
5 g
Calorie
600 kJ /
143 kcal
Grassi
4 g
Fibre
3 g
Carboidrati
22 g
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