菠萝包

4.8 6 valutazioni

Prep. 1h 15min

Totale 3h

8 个

Ingredienti

菠萝包外皮

无盐黄油冷藏切块
100 克
细砂糖
100 克
鸡蛋(每颗约53-63克)
1 颗
奶粉约1茶匙
3 克
高筋面粉
160 克

菠萝包面团

牛奶
240 克
细砂糖
40 克
干酵母粉
4 - 5 克
高筋面粉
400 克
低筋面粉
50 克
鸡蛋(每颗约53-63克)
1 颗
无盐黄油切小块
30 克
盐
1 小撮

组合

蛋液装饰用
适量

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 个

Sodio 57.7 mg

Proteine 9.4 g

Calorie 1739.5 kJ / 415.8 kcal

Grassi 16.5 g

Fibre 1.4 g

Grassi saturi 9.6 g

Carboidrati 57.8 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

玩转面团 6 ricette
Cina

Ti potrebbe interessare anche...

火龙果奶酪面包

3h

黄油年糕

1h

蒸香蒜面包卷

Nessuna valutazione

无麸质面包

Nessuna valutazione

洋葱黄油面包

Nessuna valutazione

坚果造型面包

Nessuna valutazione

葡式面包

3h 30min

碱水吐司

3h

巧克力巴布卡

3h

无麸质土豆面包

Nessuna valutazione

无麸质吐司

14h

无麸质黄油面包

Nessuna valutazione

Mostra tutto

Mostra tutto