Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
预发酵
- 45 克 荞麦粉 ，自制或经过认证无麸质的
- 30 克 粘米粉 ，自制或经过认证无麸质的
- 85 克 水
- 3 - 4 克 干酵母粉
面团
- 500 克 水
- 3 - 4 克 干酵母粉
- 20 克 洋车前草
- 500 克 无麸质面包粉
- 5 克 盐
- 2 茶匙 黄油 ，防粘用
- Valori nutritivi
- per 1 块（pc）
- Calorie
- 979 kJ / 234 kcal
- Proteine
- 3.1 g
- Carboidrati
- 48.7 g
- Grassi
- 1.3 g
- Grassi saturi
- 0.2 g
- Fibre
- 4.1 g
- Sodio
- 514.9 mg
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