Curry z jagnięciny i papryki (Bhoona Gosht)

Curry z jagnięciny i papryki (Bhoona Gosht)

4.6 51 valutazioni

Prep. 30min

Totale 1h 15min

4 porcje

Ingredienti

100 g cebuli przekrojonej na pół
3 ząbki czosnku
20 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2 mm plastry
30 g oleju
1 łyżeczka przyprawy garam masala (patrz wskazówka)
¾ łyżeczki soli
½ łyżeczki chili, mielonego
¼ łyżeczki kurkumy, suszonej, mielonej
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
130 g pomidorów pokrojonych na 1 cm kawałki
450 g mięsa z łopatki jagnięcej pokrojonej na 2 cm kawałki
150 g wody
80 g zielonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej na 1 cm kawałki
½ łyżeczki przyprawy garam masala

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porcję

Proteine 21 g

Calorie 1531 kJ / 366 kcal

Grassi 29 g

Carboidrati 6 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

KUCHNIA INDYJSKA 11 ricette
Polonia

Ti potrebbe interessare anche...

Gulasz z ryb i owoców morza

45min

Meksykańskie chili z serem i chorizo

50min

Wieprzowina w sosie z czarnej fasoli

30min

Wołowina na ostro z fetą cytrynową

30min

Łosoś zapiekany z ziemniakami i jarmużem

1h 10min

Łosoś w pikantnej glazurze pomidorowej

35min

Ragout z jagnięciny

1h 10min

Szybki dhansak z jagnięciny

45min

Ryż z owocami morza i chorizo

1h 5min

Ryż z owocami morza

1h 15min

Kurczak w sosie satay

30min

Łosoś tikka z ryżem i fasolką szparagową

40min