Curry z jagnięciny i papryki (Bhoona Gosht)

Curry z jagnięciny i papryki (Bhoona Gosht)

4.6 50 valutazioni

Prep. 30min

Totale 1h 15min

4 porcje

Ingredienti

100 g cebuli przekrojonej na pół
3 ząbki czosnku
20 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2 mm plastry
30 g oleju
1 łyżeczka przyprawy garam masala (patrz wskazówka)
¾ łyżeczki soli
½ łyżeczki chili, mielonego
¼ łyżeczki kurkumy, suszonej, mielonej
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
130 g pomidorów pokrojonych na 1 cm kawałki
450 g mięsa z łopatki jagnięcej pokrojonej na 2 cm kawałki
150 g wody
80 g zielonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej na 1 cm kawałki
½ łyżeczki przyprawy garam masala

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porcję

Proteine 21 g

Calorie 1531 kJ / 366 kcal

Grassi 29 g

Carboidrati 6 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

KUCHNIA INDYJSKA 11 ricette
Polonia

Ti potrebbe interessare anche...

Indyjski kurczak w jogurcie

1 godz.

Wołowina na ostro z fetą cytrynową

30 min

Wieprzowina z trawą cytrynową (Kuruma iraichchi) z kokosowymi roti

2 godz.

Curry z kurczaka (Koththu roti)

1 godz. 5 min

Ragout z jagnięciny

1 godz. 10 min

Curry z wołowiną

45 min

Kurczak tikka masala z cytrynowym ryżem

4 godz. 30 min

Tagine z jagnięciną

50 min

Biryani z jagnięciną

1 godz. 20 min

Kofty z jagnięciny i chutney z mango

3 godz. 10 min

Szybki dhansak z jagnięciny

45 min

Gulasz jagnięcy (spezzatino)

1 godz. 45 min