Małże z bazyliowym sosem
TM5 TM6

Małże z bazyliowym sosem

3.0 (5 valutazioni )

Ingredienti

  • 10 g ząbków czosnku
  • 10 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 1-2 mm plastry
  • 1 czerwoną papryczkę chili, świeżą, pokrojoną na kawałki
  • 10 g oleju sezamowego
  • 10 g cebuli dymki, białej i zielonej części, pokrojonej na 3 cm kawałki
  • ½ łyżeczki cukru trzcinowego
    o ½ łyżeczki cukru
  • 2 łyżeczki wina ryżowego
  • 1 łyżeczka czarnego octu ryżowego
    o 1 łyżeczka octu ryżowego
  • 1 łyżka pasty sojowej
    o 1 łyżka pasty miso, jasnej
  • 30 g wody
  • 400 g małży japońskich, oczyszczonych, pozbawionych "wąsów" (patrz wskazówka)
    o 400 g małży venus, świeżych, oczyszczonych, pozbawionych "wąsów" (patrz wskazówka)
  • 10 g liści bazylii, świeżych

Valori nutritivi
per 1 porcję
Calorie
898 kJ / 214 kcal
Proteine
26 g
Carboidrati
10 g
Grassi
8 g
Fibre
0.9 g

Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!

Registrati gratis

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il tesoro di ricette Cookidoo®, senza alcun impegno.

Ulteriori informazioni

Ricette alternative