Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 10 g ząbków czosnku
- 10 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 1-2 mm plastry
- 1 czerwoną papryczkę chili, świeżą, pokrojoną na kawałki
- 10 g oleju sezamowego
- 10 g cebuli dymki, białej i zielonej części, pokrojonej na 3 cm kawałki
-
½
łyżeczki cukru trzcinowego
o ½ łyżeczki cukru - 2 łyżeczki wina ryżowego
-
1
łyżeczka czarnego octu ryżowego
o 1 łyżeczka octu ryżowego -
1
łyżka pasty sojowej
o 1 łyżka pasty miso, jasnej - 30 g wody
-
400
g małży japońskich, oczyszczonych, pozbawionych "wąsów" (patrz wskazówka)
o 400 g małży venus, świeżych, oczyszczonych, pozbawionych "wąsów" (patrz wskazówka) - 10 g liści bazylii, świeżych
- Valori nutritivi
- per 1 porcję
- Calorie
- 898 kJ / 214 kcal
- Proteine
- 26 g
- Carboidrati
- 10 g
- Grassi
- 8 g
- Fibre
- 0.9 g
Nelle collection
Ricette alternative
Zupa rybna z szafranem
50min
Roladki cielęce z kurczakiem i pomarańczą
1 Std. 45 Min
Kotlety z jagnięciny z chimichurri i sałatką
2h
Sałatka z owocami morza i sosem porowym
1h 20min
Krewetki i kalmary z selerem naciowym
30min
Pierożki shaomai
2h
Ossobuco po mediolańsku
1h 10min
Ryż na parze z wieprzowiną (Pudding ryżowy)
2h 30min
Makaron z owocami morza duszonymi w winie
40 Min
Omułki w śmietanowym sosie z białego wina
45min
Owoce morza w sosie pomidorowo-ziołowym
30min
Piersi z kaczki w papilotach z sosem pomarańczowym
2h 45min