Crema de alcachofas

Crema de alcachofas

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Prep. 20min

Totale 45min

4 raciones

Ingredienti

4 alcachofas frescas grandes (6 si son pequeñas)
1 - 2 ramitas de perejil fresco

½ limón
agua
50 g de aceite de oliva
100 g de cebolleta en cuartos
700 g de agua
1 cucharadita de sal
30 g de mantequilla
pimienta negra molida

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 ración

Proteine 3 g

Calorie 801 kJ / 191 kcal

Grassi 19 g

Fibre 7.6 g

Carboidrati 2.2 g

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Presente anche in

Cremas calientes - Vol. II 12 ricette
Spagna

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