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Kichererbsensalat mit Pampelmuse und Hähnchen
Prep. 25min
Totale 45min
4 Portionen
Ingredienti
-
Mandeln40 g
-
Wasser1200 g
-
Süßkartoffeln in kleinen Würfeln (5 mm)250 g
-
Hähnchenbrustfilet in Streifen (2 cm)300 g
-
Salz und etwas mehr zum Würzen½ TL
-
Pfeffer und etwas mehr zum Würzen¼ TL
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Olivenöl und etwas mehr zum Beträufeln30 g
-
Pampelmusen mittelgroß, unbehandelt2
-
Honig flüssig40 g
-
Kichererbsen (Abtropfgew. 265 g ), abgetropft1 Dose
-
Frühlingszwiebeln in dünnen Ringen4
-
Rucola50 g
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 Portion
Proteine
27 g
Calorie
2004 kJ /
479 kcal
Grassi
18 g
Fibre
8.8 g
Carboidrati
44 g
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