Bizcocho resurección de los muertos

Bizcocho resurección de los muertos

3.8 18 valutazioni

Prep. 10min

Totale 1h 5min

16 raciones

Ingredienti

Bizcocho de chocolate

8 claras de huevo L (53-63 g cada huevo)
165 g de azúcar
280 g de chocolate negro (70% de cacao) en trozos
140 g de avellanas

140 g de almendras tostadas sin sal
280 g de mantequilla a temperatura ambiente (y algo más para engrasar)
10 yemas de huevo L (53-63 cada huevo)

Ganache

200 g de chocolate negro (70% de cacao) en trozos
170 g de nata (35% de grasa)

Montaje

1 ½ cucharadita de colorante alimentario negro
3 - 4 cucharadas de azúcar glas
2 - 3 cucharaditas de zumo de limón

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 ración

Proteine 7 g

Calorie 1900 kJ / 454 kcal

Grassi 36 g

Fibre 3 g

Carboidrati 32 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Halloween - Vol. I 13 ricette
Spagna

Truco o trato - Halloween 42 ricette
Spagna

Ti potrebbe interessare anche...

Galletas de Pascua

Galletas de Pascua

1h 30min

Cupcakes fantasma

Cupcakes fantasma

1h

Tarta monstruo

Tarta monstruo

3h 15min

Frosting de mascarpone y cacao

Frosting de mascarpone y cacao

10min

Galletas para decorar

Galletas para decorar

1h 30min

Tarta fondant

Tarta fondant

5h 30min

Cupcakes tricolores

Cupcakes tricolores

2h

Party-pops cake

Party-pops cake

3h 15min

Bizcocho triple de chocolate

Bizcocho triple de chocolate

2h 20min

Bizcocho cebra

Bizcocho cebra

1h 10min

Rainbow cake (tarta arcoíris)

Rainbow cake (tarta arcoíris)

2h 45min

Cupcakes de vainilla

Cupcakes de vainilla

1h