Dispositivi & accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione non possiamo garantire un successo positivo.
Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Pełnoziarnisty chleb orkiszowy na zakwasie żytnim
Prep. 10min
Totale 17h 20min
24 kromki
Ingredienti
-
mąki żytniej typu 720150 g
-
wody źródlanej lub przegotowanej (patrz wskazówka)150 g
-
żytniego zakwasu chlebowego (patrz wskazówka)1 - 2 łyżki
Ciasto właściwe
-
ziaren orkiszu (patrz wskazówka)450 g
-
wody źródlanej lub przegotowanej (patrz wskazówka)300 g
-
5 g świeżych drożdży, pokruszonychsuchych drożdży (opzionale)½ łyżeczki
-
soli15 g
-
masło ilość do posmarowania formy keksowej
-
kostek lodu (patrz wskazówka)10
Valori nutritivi per 1 kromkę
Calorie
84.4 kcal /
353.3 kJ
Proteine
2.5 g
Grassi
0.9 g
Carboidrati
18.4 g
Fibre
2.1 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
DOMOWE PIECZYWO
11 ricette
Polonia
Polonia
LEKKO PO ZDROWIE
20 ricette
Polonia
Polonia
