Oładki ziemniaczane z grzybami

Oładki ziemniaczane z grzybami

4.7 143 valutazione

Prep. 45min

Totale 1h 10min

6 porcji

Ingredienti

Farsz

25 g grzybów, suszonych
200 g wody wrzącej
100 g cebuli przekrojonej na pół
200 g boczku wędzonego, bez skóry i kości pokrojonego na kawałki
20 g oleju rzepakowego
½ łyżeczki soli
½ - 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego

Oładki ziemniaczane

1000 g ziemniaków, mączystych pokrojonych na kawałki
70 g skrobi ziemniaczanej
2 jajka
1 łyżeczka soli
100 g mąki pszennej
olej rzepakowy do smażenia
kwaśna śmietana, 18% tłuszczu do podania
szczypiorek, świeży posiekany, do dekoracji

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porcję

Sodio 838.8 mg

Proteine 11.9 g

Calorie 1860.7 kJ / 444.7 kcal

Grassi 18.5 g

Fibre 5.1 g

Grassi saturi 5.2 g

Carboidrati 58 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

KUCHNIA KRESOWA 10 ricette
Polonia

Ti potrebbe interessare anche...

Makaron po alpejsku

45min

Kibiny litewskie

2h 35min

Podhalańskie moskole

1h

Chrupiący placek z rzodkiewkami i jajkiem (flammkuchen)

1h 15min

Kibiny z ziemniakami i serem cheddar

1h 45min

Czebureki

2h 35min

Pizza genueńska z cebulą (fugazza)

1h

Kniszki ziemniaczane

2h

Cepeliny z serem

24h 50min

Placki z chleba z sosem czosnkowo-ziołowym

50min

Jajka w szarym sosie

40min

Bieszczadzkie fuczki z cebulą

45min