Oładki ziemniaczane z grzybami

Oładki ziemniaczane z grzybami

4.7 139 valutazione
Prep. 45min
Totale 1h 10min
6 porcji

Ingredienti

Farsz
  • 25 g grzybów, suszonych
  • 200 g wody wrzącej
  • 100 g cebuli przekrojonej na pół
  • 200 g boczku wędzonego, bez skóry i kości pokrojonego na kawałki
  • 20 g oleju rzepakowego
  • ½ łyżeczki soli
  • ½ - 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
Oładki ziemniaczane
  • 1000 g ziemniaków, mączystych pokrojonych na kawałki
  • 70 g skrobi ziemniaczanej
  • 2 jajka
  • 1 łyżeczka soli
  • 100 g mąki pszennej
  • olej rzepakowy do smażenia
  • kwaśna śmietana, 18% tłuszczu do podania
  • szczypiorek, świeży posiekany, do dekoracji

Difficoltà

media


Valori nutritivi per 1 porcję

Sodio 838.8 mg
Proteine 11.9 g
Calorie 1860.7 kJ / 444.7 kcal
Grassi 18.5 g
Fibre 5.1 g
Grassi saturi 5.2 g
Carboidrati 58 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni


Ti potrebbe interessare anche...