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Frühkartoffeln mit Flusskrebsen und Dill-Gurken-Creme
Prep. 15min
Totale 40min
4 Portionen
Ingredienti
-
Salatgurken entkernt, in Stücken650 g
-
Salz und etwas mehr zum Würzen½ TL
-
Zwiebeln halbiert2
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Knoblauchzehe1
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Dill abgezupft1 Bund
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Naturjoghurt100 g
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Crème fraîche400 g
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Kräutersalz1 TL
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Pfeffer und etwas mehr zum Würzen¾ TL
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Zucker1 Prise
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Zitronensaft10 g
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Paprika edelsüß1 TL
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Wasser700 g
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Frühkartoffeln ungeschält800 g
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Flusskrebse, gegart aus der Kühltheke400 g
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Öl zum Braten
-
Salz zum Würzen
-
Pfeffer zum Würzen
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 Portion
Proteine
24 g
Calorie
2388 kJ /
570 kcal
Grassi
37 g
Fibre
3.4 g
Carboidrati
34 g
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10 ricette
Germania
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