
Dispositivi & accessori
White Chocolate Cheesecake
Prep. 45min
Totale 16h
12 portions
Ingredienti
Chocolate Biscuit
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unsalted butter diced, plus extra for greasing90 g
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plain flour150 g
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sugar40 g
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cocoa powder30 g
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fine sea salt¼ tsp
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medium egg1
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plain flour for dusting
Cheesecake Base
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unsalted butter for greasing
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unsalted butter diced50 g
Raspberry Coulis
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raspberries125 g
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sugar50 g
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water (opzionale)1 tsp
Cheesecake Filling
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white chocolate small pieces or callets380 g
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double cream90 g
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cream cheese500 g
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caster sugar150 g
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medium eggs4
-
fine sea salt1 tsp
-
natural vanilla extract1 tsp
Valori nutritivi per 1 portion
Calorie
589 kcal /
2464 kJ
Proteine
9 g
Grassi
40 g
Carboidrati
53 g
Fibre
2 g
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