Cuketový krém s modrým sýrem

Cuketový krém s modrým sýrem

4.7 47 valutazioni
Prep. 5min
Totale 25min
6 porcí

Ingredienti

  • 90 gramů cibule napůl
  • 1000 gramů cukety na kostky (2 cm)
  • 1 čajová lžička oregana, sušeného
    1 čajová lžička oregana, čerstvého
  • 15 gramů másla
  • 300 gramů vody
  • 1 kostka zeleninového bujónu
  • 100 gramů crème fraîche
    100 gramů zakysané smetany, 20 % tuku
  • 80 gramů sýru bleu d'Auvergne nebo jiného sýru s modrou plísní
  • 1 špetka soli nebo podle chuti
  • 1 špetka mletého černého pepře nebo podle chuti

Difficoltà

facile


Valori nutritivi per 1 porci

Proteine 5 g
Calorie 646 kJ / 155 kcal
Grassi 12 g
Fibre 3 g
Carboidrati 6 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni


Ti potrebbe interessare anche...