Cuketový krém s modrým sýrem

Cuketový krém s modrým sýrem

4.8 49 valutazioni

Prep. 5min

Totale 25min

6 porcí

Ingredienti

90 gramů cibule napůl
1000 gramů cukety na kostky (2 cm)
1 čajová lžička oregana, sušeného

1 čajová lžička oregana, čerstvého
15 gramů másla
300 gramů vody
1 kostka zeleninového bujónu
100 gramů crème fraîche

100 gramů zakysané smetany, 20 % tuku
80 gramů sýru bleu d'Auvergne nebo jiného sýru s modrou plísní
1 špetka soli nebo podle chuti
1 špetka mletého černého pepře nebo podle chuti

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porci

Proteine 5 g

Calorie 646 kJ / 155 kcal

Grassi 12 g

Fibre 3 g

Carboidrati 6 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Bistro Polévkárna 10 ricette
Repubblica Ceca

Ti potrebbe interessare anche...

Polévka ze zeleného chřestu s crème fraîche

30min

Treska v páře s petrželovou krustou, novými bramborami a cuketou

40min

Mexické krůtí chilli

40min

Bílá zelná polévka se šťouchanými brambory

40min

Masové kuličky s fetou

35min

Salát z červené řepy s jablky a ořechy

10min

Restované hrušky (400 gramů)

15min

Restovaná cuketa (200 gramů)

20min

Restovaná cibule a česnek

20min

Zelný hrnec s vepřovým masem

50min

Houbový guláš s knedlíky v ubrousku

1h 10min

Bramborové pyré s hráškem a mátou

45min