Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 40 g Kürbiskerne
- 30 g Cranberrys, getrocknet
- ½ Butternuss-Kürbis (ca. 350 g), in Stücken
- 400 g Pastinaken, in Stücken
- 1 Apfel, säuerlich (200 g), in Stücken
- 20 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
- 1 Zitrone, Bio, 1 TL Schale fein abgerieben, Saft ausgepresst
- 60 g Tahin, hell
- 60 g Wasser
- 3 EL Agavendicksaft
- 4 EL Rapskernöl
- 1 TL Salz
- 3 Prisen Pfeffer
- ½ Brunnenkresse-Beet, abgeschnitten
- Valori nutritivi
- per 1 Portion
- Calorie
- 1776 kJ / 424 kcal
- Proteine
- 9 g
- Carboidrati
- 40 g
- Grassi
- 22 g
Nelle collection
Ricette alternative
Lauwarmer Blumenkohl-Kürbis-Salat
35 Min
Kürbis-Möhren-Gratin
50 Min
Rotkohl-Mango-Salat mit Koriander und Erdnüssen
10 Min
Winterlicher Quinoasalat
40 Min
Rote-Bete-Crumble mit Fenchel
1h 15min
Linsensuppe mit Aprikosen und Granatapfel
35 Min
Mango-Radicchio-Salat mit Quinoa
1 Std.
Bulgursalat mit Fenchel und Orangen
35 Min
Kürbis-Taboulé
10 Min
Tofu-Pflaumen-Bowl
1h 35 min
Topinambur und Rote Bete in Ingwersud
1 Std. 30 Min
Quinoa-Süßkartoffel-Risotto mit Kohlsprossen
1h 15min