Rote-Rüben-Senf

Rote-Rüben-Senf

4.7 7 valutazioni

Prep. 25min

Totale 50min

5 Schraubgläser

Ingredienti

Senfkörner, gelb
95 g
schwarze Pfefferkörner
1 TL
Kümmel, ganz
1 EL
Himbeeren
250 g
roter Traubensaft
220 g
Zucker
130 g
Salz, unjodiert
2 TL
Zitronensäure (opzionale) (siehe Tipp)
½ TL
Zitronensaft, frisch gepresst
40 g
Rote Rüben, roh geschält, in Stücken
300 g
rote Zwiebeln halbiert
100 g
Thymian, getrocknet
2 TL
Himbeeressig (mind. 5 % Säure)
100 g
100 g Apfelessig (mind. 5 % Säure)

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 Schraubglas

Proteine 8 g

Calorie 1256 kJ / 300 kcal

Grassi 6 g

Fibre 7 g

Carboidrati 50 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Selbst gemacht! Würzig & pikant 32 ricette
Austria

Ti potrebbe interessare anche...

Grüner Brotaufstrich mit Wildkräutern

15min

Zwetschkenessig mit Schwips

1h

Kräuterpaste

45min

Ingwersalzpaste

30min

Zwiebelrelish

1h

Kürbisketchup

2h 5min

Fruchtiger Pfirsichessig

1h

Hanfsamen-Kräuter-Butter

10min

Zucchini-Nektarinen-Relish

55min

Melanzani-Rotwein-Relish

1h 30min

Birnen-Rosmarin-Senf

50min

Vollkorn-Osterkranz mit geräucherter Forelle und Ei

1h 45min