香芋紫薯冰皮月饼

香芋紫薯冰皮月饼

2.7 3 valutazioni

Prep. 50min

Totale 6h

24 个

Ingredienti

香芋内馅

水
950 克
芋头，去皮切小块
250 克
糖
100 克
玉米淀粉
50 克
马铃薯淀粉
2 茶匙
炼乳
25 克

紫薯冰皮

水，蒸煮用
900 克
紫薯，去皮切小块
160 克
无盐黄油
30 克
糯米粉
90 克
粘米粉
60 克
澄面
40 克
糖粉
70 克
牛奶
240 克

制作

糯米粉，提前炒熟做手粉

Valori nutritivi per 1 个

Calorie 96.5 kcal / 403.8 kJ

Proteine 1.2 g

Grassi 1.5 g

Carboidrati 19.6 g

Fibre 0.3 g

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