Alcachofas en aceite

Alcachofas en aceite

4.5 11 valutazione

Prep. 20min

Totale 1h 40min

500 g

Ingredienti

750 g de vinagre de vino blanco
250 g de vino blanco
1 cucharada de sal
10 - 12 corazones de alcachofa frescos (de aprox. 50 g c/u)
1 cucharadita de ajo en polvo
2 hojas de laurel secas desmenuzadas
3 pellizcos de perejil seco
1 pellizco de romero seco desmenuzado
10 granos de pimienta negra
80 g de aceite de oliva (y algo más para cubrir)
agua

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 100 g

Sodio 1490.7 mg

Proteine 3.4 g

Calorie 1230 kJ / 294 kcal

Grassi 20.1 g

Fibre 5.4 g

Grassi saturi 2.8 g

Carboidrati 12.3 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Cocina, regala y sorprende 80 ricette
Spagna

Conservas 14 ricette
Spagna

Ti potrebbe interessare anche...

Jardinera de verduras en vinagre

Jardinera de verduras en vinagre

984h

Sardinas en escabeche

Sardinas en escabeche

48h 25min

Sal de algas para pescados y mariscos

Sal de algas para pescados y mariscos

5min

Alcachofas de Tudela con vinagreta al aroma de cítricos (Navarra)

Alcachofas de Tudela con vinagreta al aroma de cítricos (Navarra)

12h 30min

Sofrito de cebolla y ajo

Sofrito de cebolla y ajo

10min

Alcachofas en salsa verde con berberechos

Alcachofas en salsa verde con berberechos

1h 30min

Guisantes al natural

Guisantes al natural

2h 10min

Conserva de calabacín picante con tomate

Conserva de calabacín picante con tomate

1h 40min

Aceite de albahaca

Aceite de albahaca

20min

Berenjenas y calabacines marinados

Berenjenas y calabacines marinados

1h 30min

Alcachofas a la romana

Alcachofas a la romana

50min

Alcachofas al limón

Alcachofas al limón

40min