Fiambre de cerdo con aceitunas

Fiambre de cerdo con aceitunas

4.2 19 valutazione

Prep. 15min

Totale 27h

10 raciones

Ingredienti

2 cucharaditas rasas de sal
2 cucharaditas rasas de ajo en polvo
2 pellizcos de pimienta blanca molida
2 pellizcos de nuez moscada molida
2 pellizcos de canela molida
2 pellizcos de clavo molido
2 pellizcos de alcaravea molida

2 pellizcos de comino molido
2 huevos
600 g de carne picada de cerdo fría
100 g de tocino cortado en dados frío y sin piel
50 g de panceta fresca de cerdo fría y en dados
600 g de cubitos de hielo
20 granos de pimienta negra
50 g de panceta fresca de cerdo fría y en dados
90 g de aceitunas verdes sin hueso
600 g de agua para el vapor

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 ración

Proteine 12.02 g

Calorie 1356 kJ / 324 kcal

Grassi 30.41 g

Fibre 0.38 g

Carboidrati 0.7 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Buffet de verano 12 ricette
Spagna

Proteína al día 30 ricette
Spagna

Ti potrebbe interessare anche...

Terrina de pavo con dátiles y nueces

1h

Galantina de pollo con yogur al eneldo

3h 25min

Mermelada agridulce de tomate

30min

Mermelada de tomate

50min

Mantequilla y suero de leche

20min

Paté a la pimienta verde con gelatina de manzanilla

5h

Pan de carne frío con mayonesa de atún

1h 20min

Galantina de pavo rellena

5h 30min

Pan de molde con tomate y semillas de sésamo

3h

Fiambre de pavo con hierbas provenzales y cacahuetes

12h 45min

Fiambre de pollo con pistachos

40min

Lomo de cerdo con mayonesa de chimichurri

8h 15min