Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 200 g beringela cortada em cubos médios
- 1 pitada de sal
- 150 g cebola cortada em pedaços
- 50 g talo de aipo
- 30 g azeite
- 30 g vinho branco
- 1 c. sopa de polpa de tomate
- 200 g curgete cortada em cubos médios
- 1 c. chá de açúcar
- 1 c. chá de alecrim
-
1
c. chá de caldo de legumes caseiro
o 1 cubo de caldo de legumes - 1 pitada de pimenta
- 250 g tomate cortado em gomos
- 150 g cogumelos frescos cortados em quartos
- 30 g azeitonas pretas s/ caroço
- 20 g farinha
- 150 g natas de soja
- Salsa picada q.b. p/ polvilhar
- Valori nutritivi
- per 1 dose
- Calorie
- 552.9 kJ / 132.2 kcal
- Proteine
- 2.6 g
- Carboidrati
- 13.4 g
- Grassi
- 7.5 g
- Grassi saturi
- 0.8 g
- Fibre
- 3 g
- Sodio
- 98.3 mg
Nelle collection
Ricette alternative
Feijoada vegetariana
1h 20min
Assado de grão
1h
Assado de lentilhas
2h 25min
Folhado de seitan
45 min
Lasanha vegetariana
1h 15 min
Strogonoff de legumes
30 min
Tofu de coentrada
20min
Estufado de lentilhas com legumes
1h 45 min
Empadão de seitan
2h
Medalhões de quinoa
50 min
Tofu à Lagareiro
13h
Estufado de tofu
30 min