Hornazo de Salamanca

Hornazo de Salamanca

4.5 84 valutazioni

Prep. 15min

Totale 50min

8 raciones

Ingredienti

100 g de agua
100 g de vino blanco
100 g de manteca de cerdo
100 g de aceite de oliva (y algo más para engrasar la bandeja)
1 pellizco de azúcar
30 g de levadura prensada fresca
2 huevos (1 para la masa y 1 batido para pincelar)
650 g de harina de trigo
1 cucharada de sal
600 g de magro de cerdo en trozos
500 g de longaniza fresca sin piel

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 ración

Proteine 35.3 g

Calorie 3076 kJ / 736 kcal

Grassi 39.7 g

Fibre 3.1 g

Carboidrati 58.8 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

100 recetas económicas 100 ricette
Spagna

100 recetas económicas 99 ricette
Messico

Cocina de mercado 85 ricette
Spagna

Ti potrebbe interessare anche...

Masa para empanada con levadura

1h 20min

Delicias de jamón y queso

1h 30min

Croquetas de bonito

9h 15min

Croquetas de mejillones

9h 10min

Patatas a la riojana

40min

Croquetones de picadillo de chorizo

9h 15min

Lasaña de morcilla de Burgos

45min

Frixuelos de Cangas del Narcea

40min

Croquetas de bacalao con queso manchego

12h 40min

Croquetas de jamón con bechamel rápida

9h 15min

Croquetas de gambas

9h 10min

Bollos preñaos

2h 30min