Dispositivi & accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione non possiamo garantire un successo positivo.
Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Red, White and Blueberry Ice Cream Cake
Prep. 30min
Totale 48h
16 slices
Ingredienti
Strawberry Layer
-
sugar5 ½ oz
-
frozen strawberries7 oz
-
frozen raspberries1 oz
-
blackberries2 ½ oz
-
whole milk8 oz
-
organic heavy whipping cream18 oz
-
egg yolks from large eggs3
-
vanilla extract1 tsp
-
salt1 pinch
Vanilla Layer
-
sugar5 ½ oz
-
whole milk8 ½ oz
-
organic heavy whipping cream16 ½ oz
-
large eggs2
-
2 vanilla bean podsvanilla bean paste1 ½ tsp
-
salt1 pinch
Blueberry Layer
-
sugar5 ½ oz
-
frozen blueberries11 oz
-
milk8 oz
-
organic heavy whipping cream18 oz
-
vanilla extract1 tsp
-
egg yolks from large eggs3
-
salt⅛ tsp
Serving
-
mixed berries to garnish
Valori nutritivi per 1 slice
Calorie
353 kcal /
1477 kJ
Proteine
5 g
Grassi
22 g
Carboidrati
37 g
Fibre
1 g
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