Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Ham and Béchamel Croquettes
Prep. 30min
Totale 9h 50min
50 pieces
Ingredienti
-
5 ½ oz prosciutto, cubed (1 in.)Black Forest ham cubed (1 in.)5 ½ oz
-
hard-boiled eggs2
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extra virgin olive oil plus extra to fry2 oz
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unsalted butter room temperature3 ½ oz
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yellow onion1 oz
-
all-purpose flour6 oz
-
whole milk room temperature27 oz
-
ground nutmeg1 pinch
-
salt to taste¼ tsp
-
ground black pepper1 pinch
-
large eggs whisked3
-
bread crumbs7 oz
Valori nutritivi per 1 piece
Calorie
88 kcal /
367 kJ
Proteine
2.64 g
Grassi
6.07 g
Carboidrati
5.64 g
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