Haggis Neep and Tattie Pie

Haggis Neep and Tattie Pie

4.6 9 valutazione

Prep. 30min

Totale 1h 25min

6 Portionen

Ingredienti

Weizenmehl, glatt
150 g
Butter in Stücken und etwas mehr zum Einfetten
105 g
Eidotter
1
Wasser kalt
95 g
Salz nach Geschmack und 1 Prise für den Teig
2 - 3 TL
Haggis ohne Haut (siehe Variante), grob zerteilt
600 g
Öl
40 g
Pfeffer, frisch gemahlen nach Geschmack
¾ - 1 ¼ TL
Erdäpfel, mehlig geschält, in Stücken
500 g
Karotten in Stücken
200 g
Milch
170 g

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 Portion

Proteine 16 g

Calorie 2126 kJ / 508 kcal

Grassi 28 g

Fibre 3 g

Carboidrati 48 g

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