Yakitori (brochetas de pollo y cebolleta)

Yakitori (brochetas de pollo y cebolleta)

4.5 27 valutazione

Prep. 30min

Totale 2h 30min

4 raciones

Ingredienti

Salsa yakitori

100 g de salsa de soja japonesa
75 g de mirin
50 g de sake
35 g de azúcar
30 g zumo de limón

30 g de vinagre de arroz

Brochetas

400 g de contramuslo de pollo sin piel ni huesos
1 ramillete de cebolletas rectas tiernas (en trozos de 4 cm)

4 puerros, pequeños (en trozos de 4 cm)
2 pellizcos de ito togarashi (opzionale)

2 pellizcos de condimento de chile en polvo
4 trozos de limón (opzionale) en gajos para servir

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 ración

Proteine 20.5 g

Calorie 933.8 kJ / 223.2 kcal

Grassi 4.4 g

Fibre 0.9 g

Carboidrati 22 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Japón 18 ricette
Spagna

Ti potrebbe interessare anche...

Temaki sushi

1h

Wontons fritos salados

30min

Rollitos vietnamitas de gambas y cerdo (Nems) - Vietnam

45min

Kofta de cordero en pan pita - Turquía

50min

Shabu shabu (fondue japonesa)

30min

Pato a las cinco especias con champiñones, verduras orientales y arroz

1h 5min

Pato Pekín - China

1h 30min

Brochetas de ternera marinadas (Satay) - Indonesia

2h 30min

Ternera teriyaki con arroz

1h 40min

Bento tonkatsu (cerdo empanado)

1h

Ramen con pollo y pak choi - Japón

45min

Sopa de fideos japoneses

1h 15min