Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 50 gramů parmazánu, na kousky (3 cm)
- 2 snítky rozmarýnu, čerstvého
- 12 brambor nových, malých, omytých, se slupkou
- 20 gramů šalotky
- 1 špetka soli
- 1 špetka čerstvě mletého černého pepře
- 20 gramů extra panenského olivového oleje
- 100 gramů mletého masa, míchaného, vepřového a hovězího
- 20 gramů bílého vína
- 500 gramů vody
- Valori nutritivi
- per 1 porci
- Calorie
- 874 kJ / 209 kcal
- Proteine
- 12.2 g
- Carboidrati
- 20.2 g
- Grassi
- 9.4 g
- Fibre
- 1.8 g
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