Masem plněné brambory s karamelizovanou cibulí

Masem plněné brambory s karamelizovanou cibulí

4.2 33 valutazioni

Prep. 15min

Totale 1h 15min

4 porce

Ingredienti

Karamelizovaná cibule

700 gramů cibule na čtvrtky
70 gramů másla
30 gramů extra panenského olivového oleje
50 gramů vody
4 brambory podélně rozkrojené (cca 220 gramů každá)
1 čajová lžička soli podle chuti
30 gramů karamelového sirupu

30 gramů surového třtinového cukru
1 špetka čerstvě mletého černého pepře

Náplň

50 gramů cibule na čtvrtky
20 gramů extra panenského olivového oleje
150 gramů mletého masa, míchaného, vepřového a hovězího
1 špetka soli podle chuti
30 gramů bílého vína
50 gramů ementálu nastrouhaného

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porci

Proteine 17 g

Calorie 2585 kJ / 617 kcal

Grassi 37 g

Carboidrati 50 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Plníme! 10 ricette
Repubblica Ceca

Ti potrebbe interessare anche...

Hovězí na červeném víně s anglickou slaninou

2h 20min

Vepřové kotlety s fazolemi a bramborami

2h

Kuře s bramborami, hráškem a pomerančovo-sýrovou omáčkou

1h

Sladkokyselé kuře s rýží

40min

Medovo-hořčicová zapečená kuřecí prsa s česnekovo-květákovým pyré

50min

Kuřecí rolky s jablky, batáty a kari omáčkou

1h 25min

Kuře se sójovou omáčkou a pak choi

13h

Kuře s mrkví, paprikou a krémovou hořčicovou omáčkou

1h 10min

Kuřecí kousky s paprikami a rýží

1h

Zapečená rýže s mletým hovězím masem

1h

Roštěnky s bramborami

1h 20min

Masové kuličky ve španělské omáčce

30min