Masem plněné brambory s karamelizovanou cibulí

Masem plněné brambory s karamelizovanou cibulí

4.2 33 valutazioni

Prep. 15min

Totale 1h 15min

4 porce

Ingredienti

Karamelizovaná cibule

700 gramů cibule na čtvrtky
70 gramů másla
30 gramů extra panenského olivového oleje
50 gramů vody
4 brambory podélně rozkrojené (cca 220 gramů každá)
1 čajová lžička soli podle chuti
30 gramů karamelového sirupu

30 gramů surového třtinového cukru
1 špetka čerstvě mletého černého pepře

Náplň

50 gramů cibule na čtvrtky
20 gramů extra panenského olivového oleje
150 gramů mletého masa, míchaného, vepřového a hovězího
1 špetka soli podle chuti
30 gramů bílého vína
50 gramů ementálu nastrouhaného

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porci

Proteine 17 g

Calorie 2585 kJ / 617 kcal

Grassi 37 g

Carboidrati 50 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Plníme! 10 ricette
Repubblica Ceca

Ti potrebbe interessare anche...

Grilované kuře s mrkvovým kuskusem

1 godz. 40 min

Vepřové kotlety s fazolemi a bramborami

2 godz.

Středomořský kuřecí koláč

50 min

Kuličky z tresky a brambor

55 min

Sladkokyselé kuře s rýží

40 min

Kuře s citrónovo-vinnou omáčkou

30 min

Coq au vin (kuře na červeném víně)

2 godz.

Kuřecí prsa v bylinkovo-citrónové omáčce s rýží

45 min

Rychlé makaróny z trouby

1 godz. 10 min

Rizoto s uzeným sýrem

35 min

Vepřová krkovice s houskovým knedlíkem a zelím

3 godz.

Masové kuličky ve španělské omáčce

30 min