Čokoládový dort v páře se šlehačkou

Čokoládový dort v páře se šlehačkou

4.7 25 valutazioni

Prep. 30min

Totale 1h 10min

6 porcí

Ingredienti

Čokoládový dort

4 vejce žloutky a bílky zvlášť
100 gramů cukru
125 gramů hořké čokolády s obsahem 50 % kakaa na kousky (2 cm)
125 gramů másla na kousky
máslo pro vymazání
hladká mouka plus extra pro vysypání
100 gramů hladké mouky
1 čajovou lžičku kypřicího prášku do pečiva (5 gramů)
600 gramů vody

Šlehačka a čokoládová náplň ganache

315 gramů smetany, min. 30 % tuku chlazené
80 gramů hořké čokolády s obsahem 50 % kakaa na kousky (2 cm)

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porce

Proteine 10 g

Calorie 2863 kJ / 684 kcal

Grassi 51 g

Fibre 2.5 g

Carboidrati 45 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Skvělá chuť 72 ricette
Repubblica Ceca

Ti potrebbe interessare anche...

Slaninové housky

1h 40min

Restované kostky kuřecího masa

15min

Dohněda orestované kostky vepřového masa

15min

Zhnědlá cibule (200 gramů)

25min

Citrónová bábovka v páře

2h 20min

Svítek do polévky

55min

Hruškový šlehačkový koláč

1h 35min

Čokoládové košíčky s arašídovým máslem

1h 10min

Masem plněné brambory s karamelizovanou cibulí

1h 15min

Svěží džus pro zářivou pleť

10min

Kuře na bylinkách se zeleninou v páře

1h

Snídaňová vejce se slaninou a pečenými paprikami

35min