Barbacoa de hongos

Barbacoa de hongos

4.5 274 valutazioni

Prep. 10min

Totale 30min

4 porciones

Ingredienti

Salsa para acompañar

5 g de chile serrano en trozos
340 g de jitomate guaje en trozos
50 g de cebolla en trozos
1 cucharadita de sal fina
10 g de hojas de cilantro, frescas

Barbacoa de hongos

2 dientes de ajo pelados
90 g de cebolla en trozos
60 g de aceite de oliva
400 g de setas cortadas en tiras
300 g de hongos portobello, frescos cortados en tiras
1 cucharadita de sal fina

Para servir

8 - 10 tortillas de maíz calientes
limones en cuartos
hojas de cilantro, frescas picadas (al gusto)
cebolla picada (al gusto)

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porción

Sodio 1206 mg

Proteine 9 g

Calorie 1345 kJ / 321 kcal

Grassi 17 g

Fibre 7 g

Grassi saturi 3 g

Carboidrati 38 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

FESTEJA A MAMÁ 10 ricette
Messico

Ti potrebbe interessare anche...

Entomatadas de pollo

40min

Caldo de queso

40min

Marlin en escabeche estilo Sinaloa

20min

Machaca de camarón (Black Diamond)

30min

Papilla de chícharo y calabacita

20min

Pollo al tequila y chile pasilla

2h

Salsa roja de chile habanero

10min

Huevos rancheros

30min

Aguachile de pepino y palmitos

15min

Tacos de lechuga Hunan

35min

Ceviche de pepino y jícama

10min

Caldillo de tomate al chipotle

30min