Lentejas marinadas

Name: Lentejas marinadas
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 6 porciones
Ingredients: 250 g de lentejas; 1 cucharadita de semillas de cilantro; 1 cucharadita de comino en polvo; 1 cucharadita de sal fina; 15 g de hojas de perejil fresco; 135 g de zanahoria; 70 g de apio; 3 g dientes de ajo; 65 g de cebolla; 1100 g de agua; 15 g de aceite de oliva; 1 cucharadita de sal de mar, gruesa

4.6 ( 41 valutazioni )

Registrati gratis

Difficoltà facile

Tempo di preparazione 10min

Tempo totale 35min

Porzioni 6 porciones

Ingredienti

250 g de lentejas remojadas en agua por 8 horas
1 cucharadita de semillas de cilantro
o 1 cucharadita de semillas de cilantro molidas
1 cucharadita de comino en polvo
1 cucharadita de sal fina
15 g de hojas de perejil fresco
135 g de zanahoria pelada y en trozos
70 g de apio en trozos
3 g dientes de ajo pelados
65 g de cebolla en trozos
1100 g de agua
15 g de aceite de oliva
1 cucharadita de sal de mar, gruesa

Valori nutritivi: per 1 porción
Calorie: 181 kcal / 760 kJ
Proteine: 10 g
Grassi: 3 g
Carboidrati: 30 g
Fibre: 4 g