Risoto à alentejana

Risoto à alentejana

4.3 33 valutazioni

Prep. 5min

Totale 30min

4 doses

Ingredienti

queijo parmesão
50 g
azeite
30 g
dentes de alho
6
pimento verde
10 g
coentros mais q.b. picados p/ guarnecer
40 g
poejo
10 g
sal
1 c. chá de
água
850 g
vinho branco
50 g
lombos de bacalhau demolhado
530 g
arroz p/ risoto
320 g
manteiga
10 g
gemas de ovo
2

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 dose

Sodio 1115.9 mg

Proteine 36.2 g

Calorie 2498.1 kJ / 597.1 kcal

Grassi 17.4 g

Fibre 4.4 g

Grassi saturi 5.3 g

Carboidrati 71.7 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Receitas das lojas bimby® 11 ricette
Portogallo

Ti potrebbe interessare anche...

Atum ao vapor com molho de tomate feijão-frade

25min

Penne integral com frango e molho de laranja

1h

Sopa alentejana com camarão e ovo escalfado

30min

Tortilha de legumes no forno

20min

Creme de couves - TM31

50min

Creme de alface com camarão

50min

Sopa de feijoca com agrião

40min

Lasanha de curgete e bacalhau

1h

Papelotes de pescada com legumes verdes

30min

Dourada com manjericão

40min

Bife de atum com molho tártaro

20min

Embrulhos de pescada e presunto gratinados com esparregado de ervilhas

1h 5min