Vai al contenuto principale Cerca
Kuru Patlıcan Dolması

Kuru Patlıcan Dolması
4.0 218 valutazioni
Prep. 20min
Totale 1h 30min
4 porsiyon
Registrati gratis

Ingredienti

  • su
    2150 g
  • patlıcan kurutulmuş
    24 adet
  • diş sarımsak
    2 - 4
  • nane yaprağı
    8 - 10 dal
  • soğan ikiye bölünmüş
    100 g
  • domates ikiye bölünmüş
    150 g
  • kıyma dana
    200 g
    200 g kıyma, kuzu
  • pilavlık bulgur
    100 g
  • tereyağı oda sıcaklığında
    45 g
  • biber salçası
    45 g
  • limon suyu
    20 g
  • tuz
    1 ½ tk
  • karabiber
    ½ tk
  • sumak
    1 tk
  • pul biber
    1 tk
  • nar ekşisi
    1 yk
  • zeytinyağı
    2 yk
  • yoğurt servis etmek için

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porsiyon

Proteine 19 g
Calorie 1649 kJ / 394 kcal
Grassi 19 g
Carboidrati 31 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Etli Türk Yemekleri Geçmişten Günümüze 18 ricette
Turchia
Kolay Fikirler 200 ricette
Turchia
Temel Yemek Kitabı 207 ricette
Turchia
YILBAŞI KUTLAMASI 2026 24 ricette
Turchia

Ti potrebbe interessare anche...

Cantık

4.7(467)

50min

Kahvaltılık Ezme

4.5(174)

15min

Zeytinyağlı Biber Dolması

4.7(191)

1h 35min

Buğday ve Nohutlu Soğuk Yoğurt Çorbası

4.6(119)

9h

Hatay Usulü Sini Kebabı

4.6(458)

50min

Tavuklu Keşkek

4.6(433)

1h 20min

Sultan Lokumu

4.7(381)

40min

Çeşmi Nigar Çorbası

4.4(360)

50min

Erişteli Yeşil Mercimek Çorbası (7 aydan büyük bebekler için)

3.7(82)

45min

Beşamel Soslu Peynirli Karnabahar

4.6(303)

55min

Mercimek Çorbası, Buharda Pişirilmiş Tavuk Şiş ve Sebze

4.6(250)

35min

Kremalı ve Sebzeli Tavuk Çorbası

4.5(151)

1h 30min