Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 700 g Wasser zum Dampfgaren
- 2000 g grobes Salz
- 1 Dorade, ausgenommen, gesäubert mit Kopf und Schuppen (800-1000 g)
- 20 g natives Olivenöl extra (1 Spritzer)
- 1 Spritzer Zitronensaft
- Valori nutritivi
- per 1 Portion
- Calorie
- 304 kcal / 1268 kJ
- Proteine
- 45.74 g
- Grassi
- 13.49 g
- Carboidrati
- 0 g
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