Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Broccoli-Burger an Radieschen-Salsa
Prep. 35min
Totale 1h
4 Portionen
Ingredienti
Radieschen-Salsa
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Radieschen, rot gewaschen160 g
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rote Zwiebel (ca. 60 g), halbiert1
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Senf (ca. 1 TL)10 g
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Weissweinessig25 g
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Olivenöl35 g
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feinkörniges Salz½ TL
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schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen2 Prisen
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eingelegte Kapern abgetropft15 g
Broccoli-Burger
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Wasser460 g
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Brokkoli in Röschen500 g
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Mandeln, ungeröstet ganz70 g
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Sojamehl vollfett, als Eiersatz30 g
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Paniermehl vegan20 g
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Haferflocken30 g
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feinkörniges Salz1 TL
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schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen¼ TL
-
pflanzliches Öl zum Frittieren
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 Portion
Proteine
14 g
Calorie
1565 kJ /
374 kcal
Grassi
27 g
Fibre
9.2 g
Carboidrati
15 g
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