Pan windsor

Pan windsor

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Prep. 10min

Totale 1h 50min

8 pieza

Ingredienti

150 g de agua
11 g de levadura seca instantánea
25 g de azúcar
250 g de harina de trigo con alto contenido proteico
1 yema de huevo más 1 huevo extra para cepillar
½ cdita de sal
20 g de leche en polvo
15 g de mantequilla sin sal a temperatura ambiente
2 cda de azúcar glass

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 pieza

Sodio 168 mg

Proteine 5.8 g

Calorie 745 kJ / 178.1 kcal

Grassi 3.9 g

Fibre 0.9 g

Grassi saturi 1.8 g

Carboidrati 29.6 g

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