Couscous-Kräuter-Salat

Couscous-Kräuter-Salat

4.3 37 valutazioni

Prep. 10min

Totale 40min

4 Portionen

Ingredienti

Couscous
100 g
Olivenöl
6 EL
Salz
10 Prisen
Wasser kochend heiß
200 g
Staudensellerie in Stücken (2 cm)
80 g
Salatgurke geschält, längs geviertelt und entkernt, in Stücken
250 g
Frühlingszwiebeln in Stücken (2 cm)
1 Bund
Petersilie abgezupft
5 Stängel
Kerbel abgezupft
15 Stängel
Dill abgezupft
4 Stängel
Zitronensaft
25 g
Pfeffer
4 Prisen
Cranberrys, getrocknet
60 g
Cashewkern geröstet, gesalzen
50 g
Joghurt, 3,5% Fett
200 g
Harissa-Paste
1 - 2 TL

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 Portion

Proteine 8 g

Calorie 1738 kJ / 415 kcal

Grassi 23 g

Carboidrati 40 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

ESSEN & TRINKEN – Sonderheft 1/2017 90 ricette
Germania

Ti potrebbe interessare anche...

Blumenkohl-"Couscous"-Salat

10 min

Avocado-Gurken-Salat

20 min

Reissalat mit Spargel

1 godz.

Nudelsalat mit Radicchio und Parmesan-Knusper

35 min

Blumenkohl-Taboulé

2 godz. 25 min

Brokkoli-Radieschen-Salat

15 min

Bunter Tortellinisalat

40 min

Kartoffelsalat

1 godz. 30 min

Couscoussalat mit gebratenem Gemüse

2 godz. 50 min

Ligurischer Nudelsalat

35 min

Bulgursalat

45 min

Reissalat mit Paprikadressing

30 min