Hovězí steaky přelité smetanovou omáčkou se zeleným pepřem

Hovězí steaky přelité smetanovou omáčkou se zeleným pepřem

2.1 17 valutazioni

Prep. 10min

Totale 35min

4 porce

Ingredienti

2 stroužky česneku
40 gramů extra panenského olivového oleje
260 gramů sladkého vína
2 špetku soli
200 gramů smetany ke šlehání, 30% tuku
2 čajové lžičky nakládaného zeleného pepře
4 plátky hovězí svíčkové (cca 600 gramů), výška 2-3 cm

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porci

Proteine 32.4 g

Calorie 2079 kJ / 497 kcal

Grassi 40.1 g

Fibre 0 g

Carboidrati 1.8 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Máme tě rádi, mami 11 ricette
Repubblica Ceca

Ti potrebbe interessare anche...

Těstoviny s cuketovou omáčkou a tygřími krevetami s citrónem

30min

Salát s krevetami, uzeným lososem a avokádovým dipem

20min

Dohněda orestované kostky hovězího masa (well done)

10min

Tatarský biftek

5min

Penne se slávkami

1h 5min

Roastbeef s hořčičnou omáčkou

1h 30min

Marinované krevety

1h 10min

Bramborový salát s anglickou slaninou

4h 10min

Krevetový salát s avokádem a skleněnými nudlemi

35min

Hovězí mini tartar

10min

Sous-vide krvavý steak s omáčkou béarnaise

2h 20min

Holandská omáčka

15min