Vai al contenuto principale Cerca
Bärlauch-Röggelchen

Bärlauch-Röggelchen
3.9 119 valutazioni
Prep. 15min
Totale 48h
12 Stück
Registrati gratis

Ingredienti

  • Roggenkörner
    100 g
  • Bärlauchblätter, frisch ohne Stiele, in feinen Streifen
    45 g
  • Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bemehlen
    400 g
  • Hefe (20 g)
    ½ Würfel
  • Zucker
    ½ TL
  • Wasser lauwarm
    360 g
  • Worcester-Sauce
    1 TL
  • Sauerteig-Extrakt (z.B. von Alnatura)
    1 TL
  • Salz
    2 TL

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 Stück

Proteine 5 g
Calorie 639 kJ / 153 kcal
Grassi 1 g
Fibre 2.5 g
Carboidrati 30 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Bärlauch 12 ricette
Germania

Ti potrebbe interessare anche...

Birnen-Senf

3.7(19)

30min

Rhabarber-Limetten-Met für Prosecco

4.6(102)

2h 15min

Trauben-Chutney

3.6(24)

25min

Pignoli

4.3(31)

45min

Haselnussblätter

4.9(37)

12h

Kirsch-Gewürz-Chutney

4.4(37)

30min

Tomaten-Johannisbeer-Chutney

4.4(68)

1h 15min

Walnuss-Knäckebrot

4.4(184)

1h 50min

Windbeutel mit Käse und Porree

4.6(92)

1h 30min

Grapefruitgelee

4.5(46)

30min

Orangen-Holunderblüten-Aufstrich

4.5(18)

25min

Rhabarberkonfitüre mit Pistazien

4.7(74)

30min