Tomato Ketchup

Tomato Ketchup

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Prep. 15min
Totale 1h 15min
1200 g

Ingredienti

  • ripe tomatoes cut in quarters
    1000 g
    1000 g tinned chopped tomatoes
  • red peppers cut in quarters
    180 g
  • red onions
    130 g
  • garlic cloves
    2
  • red wine vinegar
    100 g
  • fresh bay leaf
    1
  • ground nutmeg
    1 pinch
  • ground black pepper adjust to taste
    ¼ tsp
  • chilli powder
    ¼ - ½ tsp
  • paprika
    1 tsp
  • salt adjust to taste
    1 tsp
  • honey
    100 g

Valori nutritivi per 1200 g

Calorie 633.5 kcal / 2650.7 kJ
Proteine 13.5 g
Grassi 3.3 g
Carboidrati 149.3 g
Fibre 19.8 g
Grassi saturi 0.1 g
Sodio 2431.8 mg

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